第十六章 (第1/1页)
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“这幅画你想卖多少钱？”小九儿想要，无论多少钱他都要卖回去，再说雪琦是小九儿的朋友，他也不想让她吃亏，只要她开价他都愿意付。雪琦摇摇头从画架上取下那幅画递给林靖修“这幅画本来就是送给她的，既然她不愿意回来拿，拜托林二哥交给她吧。”林靖修没有接“你不要报酬，我是不会拿走这幅画的。”雪琦目光落在桌上的婚纱上对林靖修道“报酬婧雨已经付了，这件婚纱是最好的报酬。”
雪琦打电话告诉欧阳宇画被林婧雨的堂哥拿走了，他像是早就料到了，没说什么就把电话挂了。雪琦看着被挂掉的电话，婧雨在的时候他们还可以像朋友一样聊聊天，婧雨离开后他和她们就没什么话说了。
杨倩打电话告诉雪琦她考上了高中，雪琦这几天刚好休息为了奖励她，把她从一堆作业中解救出来带她出去玩。许萌没事做也跟她们出来。逛到中午，三个人又累又饿。许萌“好饿啊。我们去吃点东西吧？”杨倩点头，雪琦“我们去吃什么呢？”杨倩四处看了看道“这附近好像没什么吃的。”许萌指着不远处对杨倩道“去那儿吃。雪琦送你书，我请你们吃饭好了。”
许萌指的地方是一家叫千香阁的大饭店，虽然杨倩没去那种地方吃过饭，但是这种高档饭店价格应该很贵吧。杨倩对她们道“太贵了，我们随便找个小店吃点就好了。”许萌“怕什么，我和这里的老板认识，等下让她给我们打个折。走吧，不去就是不给我面子。”可是在那里吃饭太贵了，杨倩把目光转向雪琦希望她能劝劝许萌。雪琦拍拍她的肩膀道“没事的，走吧。”杨倩还在犹豫，许萌直接把她拉着向前走。
雪琦跟在后面，千香阁本来就是许萌家开的，她也经常和许萌一起过来吃饭，有时还自己动手烧。许萌没有和杨倩说这是她家的饭店，雪琦觉得她做的很对，她没有炫耀这是她家的饭店，杨倩也不会觉得和她们有距离。
已经是中午饭店里人很多还有一桌外国客人在吃饭，许萌去和饭店经理打招呼，雪琦领着杨倩找位子坐下。那桌外国客人已经上菜，雪琦低头点菜突然听到那边吵了起来。雪琦听到那个外国人脾气暴躁用不太流利的普通话的服务员说，你们的饭太难吃了。雪琦皱眉，他这样吵会影响店里生意。雪琦把菜单递给杨倩“你先看看。在这坐着别动我去看看。”
杨倩还是个孩子看到这种场面有些害怕。“雪琦姐，你别去，万一。”雪琦打断她的话站起来道“没关系的，你先看菜单我一会儿就过来。”
雪琦走过去礼貌的对那个外国人说“您好，请问有什么能帮您的吗？”外国人看到有不是饭店的人以为雪琦不会英文用英语道“这里的菜太难吃了，我们国家的中国菜比这个好吃多了，这里的菜简直不是给人吃的。”雪琦看看桌上摆着的宫保鸡丁，传说是外国人最喜欢的中国才之一。雪琦用流利道的英语道“中国餐馆开在外国，除了中国人去吃外，更多的是当地人去吃。为了迎合当地人的口味，菜的做法肯定会有所改变。这里的才是正宗的中国菜。它只是更符合中国人的口味，你不能用难吃来形容它。”
饭店里许萌走到位子前只看到杨倩一个人问她道“雪琦呢。”杨倩指向那边，许萌往那边看了看，吵架居然不带她。她对杨倩道“走我们去看看。”
看到有人凑凑过去，饭店里其他吃饭的人也过去看热闹。那个外国人没想到雪琦的英语这么流利，惊讶的说不出话来。他的朋友站起来用英语道“什么？吃这个，还不如去吃汉堡。”许萌上学时英语不好，又几年没接触，学的全还给老师了，她小声问杨倩他们在说什么，杨倩告诉她他们在说吃着这个还不如吃汉堡。许萌握紧拳头，这两个人是来砸场子的吗？雪琦看到对她摇摇头示意她不要乱来。
雪琦笑着对那两个外国人道“汉堡？请问除了汉堡和薯条你们还有什么？一个汉堡几分钟就能完成，你知道要做好一道中国菜需要多少食材和时间吗？你知道中国菜分多少种吗？你知道中国菜有多少烹饪方法吗？如果你不知道，你可以不喜欢，请你不要随意贬低中国菜。”周围响气掌声有人拿手机出来拍照。杨倩小声对许萌说“雪琦姐真厉害。”
形势一边倒，两个外国人有点慌乱又不肯丢了面子。最先和雪琦说话的那个外国人道“难道你知道吗？”这么多谁能记住，他不信她会知道她说的那些事情。
许萌轻蔑一笑，和雪琦讨论这些这是自讨没趣。杨倩和旁边的人都在期待雪琦要如何回击他们。雪琦看看那两个外国人不慌不忙道“想做好一道中国菜需要几种甚至几十种食材和佐料。时间十几分钟到几个小时不等。除了人们所熟知的徽，川，粤，鲁，闽，苏，浙，湘八大菜系外还有许多风味菜系。制作方法就更多了有炒，炸，煮，煨，蒸，煎，煲，焗，卤，爆，炖，浸，熬，烧，扒，焖，烤，溜，拔丝等。”有些字雪琦不能用英语表达出来，就直接说给他们听。雪琦说的那两个外国嗯目瞪口呆，连周围的人也惊住了，有人甚至在心里想是不是真的有这些做饭，答案是显而易见的，因为有些菜名里包含制作方法的名子。
“你是这里的厨师吗？”其中一个外国人问雪琦道，如果她不是这里的厨师怎么会知道这么多做菜的东西。雪琦摇头“我不是厨师，我是一名律师。”一个外国人笑道“一个律师和我们说中国菜如何好，你是在开玩笑吗？”
许萌看他们没完没了道“你是在怀疑雪琦的厨艺吗？”一个外国人看着雪琦道“你会做饭？我不信。”雪琦看看许萌，许萌示意旁边站着的经历把厨房空出来，大家都在看热闹也没人在吃饭。雪琦把菜单递给他们“请点菜。”两个外国人将信将疑翻了半天菜单点了一道腌鲜鱼。雪琦迟疑了一下，腌鲜鱼又名丑鳜鱼，是和臭豆腐一样，闻着臭吃起来香的菜，她有点担心那两个外国人会以气味来判断它的口感。
一个外国人看雪琦站着不动问道“怎么？你是想说你不会这道菜吗？”雪琦放下菜单信心满满的用英文道“没有，我现在就可以为你们做这道菜。”说完她向厨房走去，两个外国人跟在后面想要一探究竟。许萌和杨倩也跟了进去。其他食客被店里的员工拦在了门口。
说是跟着许萌来吃饭，但是雪琦也偶尔借用饭店的厨房自己烧，厨房的摆设她大都清楚。她把头发束起，系上经理递过来的围裙。从冰箱里拿出腌制好的鳜鱼，鱼身上散发出似臭非臭的气味。两个外国人捂着嘴巴和鼻子小声议论着什么。杨倩和许萌也捂着了嘴巴鼻子，看看那两个外国人挺直腰杆把手放了下来。
腌鲜鱼：用料新鲜鳜鱼肉片笋片清鸡汤猪油酱油白糖姜末葱料酒芡粉。做法：把腌制好的鳜鱼洗净后在鱼身上划几条斜刀花，将晾干水分的鱼先悬空在油锅上浇上热油再放入另一个有少许油的锅里煎一下盛出沥油。在留有油的锅里放入肉片，笋片略煸后放入鱼，酱油，料酒，白糖，姜末，清鸡汤，用大火烧开，再转小火烧四十分钟左右（在这期间雪琦又从食材里拿出了面条和其他东西）。勾芡备用，汤汁快干时撒上葱花倒入勾好的芡，淋上猪油即可。
雪琦把做好的腌鲜鱼放到两个外国人面前微笑道“请品尝”。做好的鱼还是有‘臭味’，一个外国人捏着鼻子问“这条鱼已经坏掉了，怎么可以吃吃？”
雪琦微笑道“鱼没有坏。它是新鲜的鳜鱼洗净去鳞，剪开鱼肚除去内脏，抹盐放入木桶，用山间清石或鹅卵石压住经过六七天，腌制好后会有似臭非臭的气味。”那两个外国人不相信拼命摇头。
他们在这样下去店里没法做生意了，许萌走过去拿起筷子吃给他们看。许萌实在不喜欢这雨散发出来的味道，为了不让那两个外国人再闹下去，许萌屏住呼吸夹了一块在嘴里，没想到出乎意料的好吃，鱼肉酥烂，味道香鲜透骨。
许萌对那两个外国人道“很好吃，不吃你们会后悔的。”有许萌身先士卒，那两个外国人纠结着尝了一口。许萌看那两个外国人终于肯尝了问雪琦道“真的很好吃。你以前怎么没做过这道菜？”。
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