第22章 炖汤 (第1/1页)
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为了试验一下，大石锅在长时间的烤烧制下会不会崩裂，叶可先在锅里倒了一些水，等着水开了，感觉没什么异样，瞧着大石锅似乎比想象中要结实。
想着些许是材质的问题，这种石头比寻常的坚硬，也是亏的星寒的爪子锋利，不然拿这些石块，还真没有办法，‘不知道能不能用这石头做把刀出来。’
对着冒着热气的石锅，发了一会儿呆，叶可就将这烧的第一锅开水，浇了剩下的那只鸟兽，想着一会儿正好把毛都拔掉。
随后叶可就和小塔克，又将溶解的咸石水，上面澄清的部分，倒进了大铁锅。
看见那个小锅剩下的杂质，塔克将刚刚沾湿的手，放在了嘴里，“是咸石水嘛？”
昨天准备去祭典的时候，倒是听自家阿哥，说了一嘴，可是那会儿，他太紧张了，也没全听进去。
叶可边用木棍搅拌咸石水，边回复道：“是啊…”
两个人开始交替着，用木棍搅拌咸石水，虽然不知道叶可要做什么，但是塔克还是很积极的帮忙。
因为一直在不停的用力搅拌着，塔克小脸都被烤得通红，配上那一只乌青的眼眶，看着有点滑稽，额头也出现了细密的汗珠，
直到锅烧干了以后，一大一小都累的满头大汗，这时候，锅底出现了厚厚一层，泛着白色的结晶物。
“可儿阿姐，你瞧！”塔克探着身子往里瞧，看到了锅底已经熬成的细盐。
发现大功告成了，叶可笑得眉眼弯弯的，仔细吩咐塔克，用兽皮垫着手，将大石锅抬下来，晾了一会儿，等温度降下去。
随后叶可将木棍的一头折断，用尖的那头在锅底来回的划拉，把粘在锅底的细盐统统都抠了下来，最后就得到了大概半斤的细盐。
虽然这些盐还不是那么的白，但是也相比之前的咸石要好多了，没有那么多脏东西和杂质。
锅底剩下的盐，叶可也不打算刮干净，想着一会儿直接去炖那只鸟兽。
因为这里没有，姜和料酒祛去除腥味，叶可只好费点功夫，又加上去一个新锅，倒进去水后，准备将鸟兽处理一下放进去焯一焯。
有了塔克都不用星寒动手了，那阵子已经将那鸟兽的毛烫的差不多了，用手轻轻一揪，那羽毛就掉了，看到里面白白的肉。
“哇。”塔克也蹲了下来，帮忙一起拔羽毛，他还是第一次看到这样处理，寻常部落里的人不怎么吃鸟兽的。
因为那皮毛和其它猎物不一样，不好剥下来，直接烤熟了，还有一股难闻的味道，不是特别缺食物的时候，都不会选择捕食鸟兽。
等毛扒光了，塔克还帮着打开了鸟兽的肚子，他的爪子虽然没有特别锋利，但是处理猎物还是小意思。
因为等下要煮着吃，叶可就将那一堆内脏，挑挑拣拣得，把可以直接煮了的选了出来，那些肠子什么的还是丢掉了。
“可儿阿姐，这些…东西，也要吃吗？”塔克指着鸟兽肚子里挑出来那颗，有半个拳头大小的心脏问道。
猎物的内脏，部落里一般都是直接丢掉的，听那些年老的人讲过，有些个旱季食物缺乏，偶尔也会吃一些，虽然烤着很难吃，也总比饿死好。
听到塔克问她，叶可眨巴眨巴眼睛，想着部落里的人，可能从来不吃内脏吧，“嗯，相信阿姐，这些东西做好了可是很美味的。”
在原本的世界，这些内脏可是不可是不可多得好东西呢，叶可把这些东西洗了好几遍。
又让在一边看着的星寒和塔克一起，帮忙两鸟兽肉和内脏切成小块，也清洗了一遍，最后都倒进了正烧着水的锅里，正好满满的一锅肉。
看着和塔克一起忙乱的小雌性，星寒觉得内心被填的满满的，别的雌性从来都不会自己动手做食物。
而叶可却十分热衷于此，总觉得自己捡到宝了，星寒想着，尾巴不由得来回的摆着，活像一只听话的家犬。
因为送来的猎物都提前已经杀死了，所以没有放血，在锅里煮了以后，慢慢起了一锅灰黑色的泡沫，叶可知道这些都是肉里被煮出来的血水。
瞧着煮的差不多了，又让塔克把锅端到了山洞外面，把那些水慢慢的倒掉，又用凉水淘了一遍，这才倒入了，先前煮咸石水的那个大石锅。
再准备加水时，叶可发现水缸里的水也不太多了，不过还可以吃撑过今天。
给锅里加了水，又放在灶上煮着，终于准备的工序全部完成了，叶可深深的呼了一口气，‘终于能歇会儿了！’
她冲着塔克招手，“来塔克，坐这里歇会，今天真是辛苦了，你今天可是帮了大忙了！”叶可把他招呼到身边递了一个甜果。
被夸的有些不好意思，塔克摸摸自己的后脑勺，傻笑了几声，接过甜果，大大的咬了一口。
吃完甜果后，塔克又开始瞧瞧看看，最后还是把目光集中在，煮着鸟兽肉的石锅里，因为这时候开始有微微的香味飘了出来。
“可儿阿姐，为什么要把兽肉放在热水里呢？会变得好吃嘛？”塔克看了半天，还是忍不住问道。
他从来没有见过这种可以放水的石器，也没见过这种吃法，觉着这么费力做出来，应该会与众不同吧。
“你说的没错，其实变好吃只是一方面。”叶可笑着看着塔克。
又继续说道：“我们平时吃兽肉，大多数都会带着眼睛看不到的脏东西，有时候吃到肚子里，会引起各种各样的不适。”
‘不适？’塔克心里默念，以前吃东西，大多都是半生不熟的，他的身体瘦弱也是和经常肚子疼，发热有关系。
他小脸一阵皱巴，似乎是想到了什么，“吃了脏东西会肚子疼嘛？”
感觉这里的人，还是很聪明的，略微说一下，就自己理解了，叶可点了点头，说道：“不仅会肚子疼，有时候还会引起发热，拉肚子，恶心呕吐，吃不下东西。”
‘原来以前自己体弱就是因为吃了脏东西啊。’塔克看了看石锅，想着以后也要吃用热水煮的兽肉。
