霸总的农村生活[种田]_分节阅读_68 (第1/2页)

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阮惜时见陆择很喜欢他做的香囊，也跟着开心起来，连干活都充满了干劲。

他把粽叶从锅里捞起来，粽叶经过一晚上的浸泡，颜色变黄，气味也清淡了些，他把粽叶放到洗菜盆里，打了井水，然后用瓜瓤把叶子两面刷干净，再用清水漂洗一次，晾掉水珠就能拿来包粽子。

其过程又累又枯燥，陆择也挽起了裤脚，做到压水井边帮阮惜时一起洗。

晾好粽叶，阮惜时把糯米洗干净，用清水泡着，然后用开水把绿豆泡发，加入适量的蚝油搅拌备用。

包肉粽的糯米里也要放入酱油蚝油，为的是让粽子的糯米部分吃起来有滋味，而凉粽的糯米需要加入碱水，一切准备就绪，就可以开始包粽子了。

阮惜时先包凉粽，他拿两张竹叶托在手里，一手抓一把加了碱水的糯米均匀地在竹叶上铺了一长条，然后用竹叶把糯米包起来，拿线紧紧捆住，一条凉粽就包好了。

陆择看阮惜时包了几个，自己也跃跃欲试，拿了两张竹叶跟阮惜时有样学样，但他包出来的凉粽歪歪扭扭的，还有些叶子被挤破了，糯米漏出来。

阮惜时看到了，忍俊不禁道：“陆择哥你放太多糯米啦！”

陆择又按着阮惜时的量试了两次，终于包得像模像样了，阮惜时还很给面子地夸了他。

包完凉粽，包肉粽就麻烦一些，阮惜时同样用两张箬叶交叠在掌心，往上面放了一把糯米，用手指在中间划浅浅的一道，把排骨放到上面，再在上面撒一小把绿豆，然后抓一把糯米将排骨和绿豆埋起来，包起箬叶，用线牢牢捆住。

陆择有了刚才包凉粽的经验，包起肉粽竟然也很快上手，阮惜时看他的成果，忍不住赞叹道：“陆择哥你很有包粽子的天赋啊。”

陆择被阮惜时一惊一乍的夸奖弄得飘飘然，差点就说出了他是名牌大学海归的身份。

他们包了十个凉粽，十几个肉粽，凉粽和肉粽所需要熬的时间不同，而且口味不一样，需要分在两个锅里煮。阮惜时把烧水的锅用来煮凉粽，炒菜的大锅用来煮肉粽，陆择和人一人负责一口锅的火。

从竹山扛回来的竹支很易燃，而且火力很大，唯一的缺点就是不耐烧，几分钟就要添一次柴火。

阮惜时坐在灶前昏昏欲睡，他昨晚为了给陆择缝香囊，搞到三更半夜才睡，这会烧火的过程枯燥乏味，他坐在小矮凳上昏昏欲睡，实在撑不住的时候他就偷偷合上眼睛小眯一会。

陆择坐在他旁边，时不时看他点点头的样子，就知道他要睡着了，于是主动接过他的任务，跟他说：“小阮，你困了就回房间睡一会吧，粽子我来煮就好了。”

阮惜时又怎么放心让没有经验的陆择来煮粽子，他摇摇头勉强地说：“我可以的。”

陆择强硬地抢过他手中的火钳，半劝哄半恐吓地说：“乖一点，先去睡一觉，不然一头扎进灶里就不好了。你要是不放心我自己煮，你可以交给我，有什么事了我会去叫你的。”

阮惜时已经困到了听陆择说话都像在听摇篮曲，他实在撑不住了，又见陆择满脸关切的样子，点点头说：“那我先去睡一会，大概半个小时那样，陆择哥你看好锅里的水，要是水位下到锅盖那里，就往锅里加水到没过粽子。如果我睡过头了，记得去叫我起来，粽子大概要煮四个小时。”

陆择连连点头，催促他快点去睡觉，阮惜时回到自己房间，倒头就睡着了。