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章

全国分店

小巷拉面的宣传,

跟开店的时间并不是一致的，各个店长在开店差不多三天之后，来观光的客人才逐渐变多。

每个地方的消费水平都是不一样的，但是她们的价格却不能低得太多。

开店之际,

各个店长都做了不同方式的营销。

就比如,

方颖管理的这家小巷拉面店。

她之前也做过类似的店长工作,

不过之前一般都是在便利店工作,

小巷拉面店是餐饮类,

跟便利店有不一样的营销方式。

在开工的这几天里面，她也有点担心怕自己经营不起来。

不过这里的工资非常的不错，方颖便花了好大时间去问人、去学习,

也整了几个方案出来,

做了几个营销的活动。

因为全国连锁的店铺实在是太多,

莫晴可以给店长的权限放得很开,

只要做的不亏本都可以让她们去分手去做。

所以这三十多个分店有不少想要做出事业的年轻人。

早上9点30分。

方颖照例是来下来的很早，打开店门,

开始将厨房的卫生打扫好。

虽然说小巷拉面的店长权限非常的高，但其实做的工作跟普通的店员没什么差别，还是要亲力亲为的去做这些事情。

她整整齐齐的将厨房里面清扫过。

没过多久,

其她的店员也跟着来了。

她们花了二十多分钟的时间将整个店铺都打扫干净。

最后方颖要将整个店铺的画面拍下来,

最后上传到她们公司的办公软件上。

这是店长每天都要做的，在她们将卫生打扫完之后，所有店长都需要拍照,

上传到她们自己公司的办公软件上。

这是方便莫晴随时检查,

看她们有没有认真做卫生管理。

在她们培训的过程中，莫晴强调最多的一点就是卫生安全